Das Trinken von Champagner aus einer Schale am Kopfende eines Pokales ist eine der ältesten Traditionen. Die Winnipeg Victorias taten das als erste Mannschaft 1896. Champagner trinkt man gerne mal zu besonderen Anlässen. Der blinde Mönch Dom Perignon soll die Flaschengärung durch Zusatz von Zucker entwickelt haben, so sagt es der Mythos. Diesen Mönch gab es auch wirklich, aber erst nach seinem Tod wurde die Legende von der Champagnerfirma Moet und Chamdon erfunden. Trotzdem waren es die Engländer, die Champagner erfunden haben. Der Wein, der in England in Fässern ankam, wurde dort erst in Flaschen umgefüllt und dann mit einem Korken verschlossen. Dies kannte man in Frankreich bis dahin noch gar nicht. In England gibt es heute noch ca. 40 Sektkellereien.